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Sas G.f.duntzeLivraison standard : estimée entre le 12 et le 14 déc.
Livraison gratuite avec Twil PremiumG.F.DUNTZE ne pratique pas l’assemblage des vins de différents terroirs pour élaborer ses cuvées. Ainsi, les cuvées de la collection "LES LEGENDES" nous permettent de révéler l'authenticité des différentes typicités Champenoises. BRUT LEGENDE provient du début de la VALLEE DE LA MARNE, rive droite. Sols majoritairement composés d'argile même si la craie y est encore assez présente. On note aussi la présence de limons. Utilisation exclusive de la première presse dite la "Cuvée" (70% de Pinot Meunier et 30% de Chardonnay). Dosé avec sa propre liqueur d'expédition à 6g/l.
"Une grande cuvée provenant du terroir de la Vallée de la Marne." Gault & Millau
L'oeil
Or paille brillant, effervescence vive et bulle extrêmement fine.
Le nez
Cuvée fraîche, friande et florale (fleurs de sureau) avec des notes légèrement fruitées (pêches blanches) et boulangères (pain de mie). Belle complexité.
Vin Grillé | Mielleux | Vineux
La bouche
Bouche bien équilibrée entre vivacité et douceur naturelle, également friande, généreuse et souple avec un côté très charnu. Notes de caramel et d'amandes douces.
Vin Aromatique | Gras | Long | Souple
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Escalope de foie gras aux truffes.
Légumes
oeufs pochés sauce hollandaise.
Desserts
Dessert aux fruits frais.
92 / 100 James Suckling
14.5 / 20 Gault & Millau
16.5 / 20 Jancis Robinson
84 / 100 Gilbert & Gaillard
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Champagne Duntze
Champagne Duntze est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin 100% Meunier Non millésimé.