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Brut Grand Cru Millésimé 2015 Champagne Viellard-Millot Vin Effervescent ● Champagne AOC

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Brut Grand Cru Millésimé 2015 - Champagne Viellard-Millot - 2015 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Millésime 2015 Un millésime exceptionnel ! Probablement un des meilleurs depuis près d’un siècle, tant les conditions de maturation furent optimales. Ce champagne aux reflets cuivrés et aux arômes fins de noisettes grillées délivre toute sa puissance et sa fraîcheur.

La dégustation

L'oeil

Or jaune pâle aux reflets cuivrés, effervescence délicate.

Le nez

Légèrement toasté, noisettes grillées, poire, citron.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé | Minéral

La bouche

Une bouche ample, généreuse et toastée avec des notes d'amande grillée et de pain grillé.

Vin Aromatique | Fruité | Grillé | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021-2025

Service

12°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Risotto aux cèpes

Viandes

Des plats crémés de viandes blanches, de champignons sauvages, gibiers à plumes : des plats raffinés mais solides.

Poissons & fruits de mer

Noix de Saint-Jacques en carpaccio, bar en croûte de sel

Légumes

Légumes printanniers

Fromages

Fromage truffé, comté, parmesan

Desserts

Tarte aux pommes, amandine à la poire

Avis clients
4

4.38/5

(4 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
Avatar Bernard • 13 avis • Inscrit depuis 2021
Sublime : grande finesse et grande délicatesse pour ce millésime. Toutefois sans surprise car constat que cette maison est très attentive à la qualité à apporter à ses productions (le classement Grand Cru ne fait pas tout).
4.5/ 5
4.5
Avatar thomas • 25 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 14/10/2020
exceptionnelle complexité, petites notes de miel très agréables

Champagne Viellard-Millot

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Champagne Viellard-Millot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Grand Cru Millésimé 2015 2015.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Viellard-Millot avec ses 4 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

Voir la page appellation
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