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Thiénot-Cuvée Stanislas Millésimé Champagne Thiénot Vin Effervescent ● Champagne AOC

2005 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
Thiénot-Cuvée Stanislas Millésimé - Champagne Thiénot - 2005 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Un millésime frais, complexe d'une grande élégance. Assemblé à partir des plus belles parcelles du domaine.

La dégustation

L'oeil

robe jaune pâle aux reflets émeraude.

Le nez

arômes légèrement grillés, notes de citron cuit.

Vin Floral | Fruité

La bouche

remarquable fraîcheur, fruits jaunes cuits, notes de pain toasté.

Vin Aromatique | Fruité | Grillé

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Thiénot

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Champagne Thiénot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Thiénot-Cuvée Stanislas Millésimé 2005.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Thiénot avec ses 15 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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