Champagne Thiénot

L’histoire de la maison de Champagne Thiénot

Alain Thiénot fut pendant 20 ans courtier en vins de Champagne, ce qui lui permit d’acquérir une excellente connaissance des vins et de leurs procédés de fabrication. Il a côtoyé les vignerons et s’est formé à leurs côtés, jusqu’à ce jour de 1985 où il s’est lancé dans sa propre aventure, avec sa maison à lui, le Champagne Thiénot.

Le succès du Champagne Thiénot fut fulgurant et il se fit une place au soleil parmi les maisons de champagne les plus réputées en quelques années. La maison est perçue comme contemporaine et innovante. Ses assemblages sont composés des meilleurs raisins, grâce à la connaissance d’Alain Thiénot de tous les vignerons de Champagne. Son objectif est de privilégier la qualité par rapport à la quantité et de faire preuve d’une grande créativité pour imprégner sa patte à sa maison.

Les champagnes Thiénot

Les trois cuvées du Champagne Thiénot - Thiénot Brut, Thiénot Rosé et Thiénot Vintage - vieillissent en caves entre quatre et huit ans.

Champagne Thiénot Brut

Champagne Thiénot Brut est issu d’un assemblage de trois cépages champenois : Chardonnay pour 45 %, Pinot Noir pour 35 % et Pinot Meunier pour 20 %, dont 45 % de vins de réserve. Il s’agit du grand classique de la maison de Champagne Thiénot. Le vin montre toujours une grande finesse. Il est très fruité et propose de fines notes printanières. D’un remarquable équilibre, il séduit aussi par sa longue finale.

Champagne Thiénot Rosé

Le Champagne Thiénot rosé est composé de 45 % de Pinot Noir (dont 7 % de vin rouge de vieilles vignes), de 35 % de Chardonnay et 20 % de Pinot Meunier, dont 45 % de vins de réserve. Cette cuvée gourmande propose une palette aromatique singulière, autant que délicate. D’une grande fraîcheur, il s’agit d’un vin élégant, aux fines notes de fruits rouges.

Champagne Thiénot Vintage

Le Champagne Thiénot Vintage mêle à égalité Chardonnay et Pinot Noir. Cette équité entre les cépages lui permet de conserver une grande fraîcheur et apporte une importante complexité aromatique. Le vin est l’interprétation unique d’une année prestigieuse.

Champagne Thiénot Blanc de Blancs

Le Champagne Thiénot Blanc de Blancs est une cuvée composée uniquement de Chardonnay. Il est élaboré en hommage à la noblesse du Chardonnay qui se présente comme le meilleur ambassadeur de la finesse et de la fraîcheur.

Cuvées Alain Thiénot

La cuvée Alain Thiénot constitue la signature du maître de la maison. Elle est l’expression de son exigence et de son savoir-faire. Il s’agit d’un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir qui ne voit le jour que lors des années exceptionnelles. Le résultat est un vin parfaitement équilibré, complexe et savoureux.

La Cuvée Garance

La Cuvée Garance est un hommage à la fille d’Alain Thiénot. Elle est constituée d’un assemblage des meilleurs Pinots Noirs de la Montagne de Reims, ce qui lui confère une personnalité unique d’une grande puissance.