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Billecart-Salmon - Brut Réserve Champagne Billecart-Salmon Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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8 notes de guides
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    Billecart-Salmon - Brut Réserve - Champagne Billecart-Salmon - Non millésimé - Effervescent
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

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    En quelques mots ...

    Le Brut Réserve de la maison Billecart-Salmon a été élu «Meilleur Brut du Monde» par le célèbre guide Decanter. Equilibre et harmonie s'unissent dans un vin subtil et aérien. Composée des trois cépages champenois issus des plus beaux terroirs.

    La dégustation

    L'oeil

    Reflet or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.

    Le nez

    Maturité teintée de fraîcheur fleurie qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.

    Vin Fruité | Vineux

    La bouche

    Attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Caviar.

    Légumes

    Fricassée de cèpes.

    Desserts

    Tarte au citron meringuée.

    Notes des guides

    4.32/5

    (8 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    91 / 100 James Suckling

    16 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients

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    Champagne Billecart-Salmon est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Billecart-Salmon - Brut Réserve Non millésimé.

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Billecart-Salmon avec ses 24 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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