Canard-Duchêne

Grande Cuvée Charles VII Blanc de Blancs Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Grande Cuvée Charles VII Blanc de Blancs - Canard-Duchêne - Non millésimé - Effervescent
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Gabriel

Gabriel #winelover chez Twil

Un champagne d'une grande élégance aux arômes souples et aériens.

Un champagne léger et frais, une belle expression du Chardonnay vue par la maison Canard-Duchêne.

Ils vendent ce vin sur TWIL
  • 34,20 €
    (à partir de 6 bouteilles) En stock
    Vendu par : Lilleauxvins - Délai moyen : 6 à 9 jours
Fiche Technique
  • Appellation

    Champagne

    4 juillet 2015 : les coteaux, les maisons et les caves de champagne sont portées au sommet de la hiérarchie mondiale grâce à l... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    9°C

  • Terroir

    Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Cépages

    Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Teinte or pâle.

  • Le nez

    Les arômes de fruits frais, de poire et de litchi, laissent place à l'aération, à des arômes de crème patissière.

  • La bouche

    Particulièrement crémeux et soyeux.

Accords Mets & Vins
  • Poissons & fruits de mer

    Carpaccio de Saint-Jacques

  • Légumes

    Risotto aux cèpes ou aux asperges

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Canard-Duchêne

Grande Cuvée Charles VII Blanc de Blancs
Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

Canard-Duchêne

France

Situé sur les coteaux de Lubes, dans le Parc Naturel de Reims, le domaine Canard-Duchène est enraciné en plein cœur du vignoble champe

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Champagne

France

La Champagne et son rayonnement mondial. Avec ses vins effervescents qui portent fièrement le nom éponyme de la région, la Champagne a réussi à bâtir un empire. Un peu d'Histoire... C'est en 1927 que tout a commencé. Seuls les cépages traditionnels de la région Champagne ont alors été autorisés à produire du champagne, afin de fixer un gage de qualité. C'est ce qui a rendu ce vin effervescent unique, en marge des méthodes champenoises et autres vins pétillants. Aujourd'hui, l'AOC Champagne couvre 34000 ha et s'étend sur 4 grandes sous-régions : la Côte des Bar, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Montagne de Reims. Il existe une distinction entre les maisons de Champagne (ou maisons de négoce) et les vignerons de Champagne. Les premiers sont à l'origine de la notoriété du Champagne à travers le monde, et élaborent des cuvées pour des grandes marques qui ont un style bien reconnaissable. Les seconds cultivent leurs propres vignes et se placent en acteurs de la chaine de production dans son ensemble. Il existe une multitude de Champagnes différents pour accompagner les moments festifs de la foule d'amateurs. Et vous, vous le préférez brut, sec, blanc, grand cru, millésimé, ou rosé ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    732 producteurs listés

  • Production

    90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés

  • Surface

    34 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Calcaire (irrigation naturelle constante)

  • Cépage

    Rouges et rosés : pinot noir, meunier

    Blancs : chardonnay, pinot blanc, pinot gris, arbanne et petit meslier