Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
Nichées sous les Musigny, entre le Clos-de-Vougeot et Les Amoureuses (excusez du peu !), les vignes de Vougeot Premier Cru représentent de loin la plus petite surface de vignobles classés en Premiers Crus de toute la Côte de Nuits (11,68 ha). Ils sont donc extrêmement rares et difficiles à trouver. Nous sommes donc particulièrement fiers et heureux de pouvoir proposer deux Vougeot Premiers Crus différents, dont ce « Petits Vougeots ». Récoltés à la main, les raisins conservent une partie (environ 20%) de vendange entière. La macération dure deux semaine et demie environ, suivie d’une mise en fûts de chêne (fûts d’un et deux ans) pour un élevage de 15 mois.
L'oeil
Jolie couleur rouge.
Le nez
Le nez est très complexe et d’une grande finesse, fruité et floral à la fois (fruits rouges, rose, fraise des bois), suivi de notes plus épicées (pain d’épices, cannelle) et d’un soupçon de cuir de russie.
La bouche
Le palais est souple, harmonieux, velouté. On perçoit également des notes plus chaudes de truffe au chocolat, ainsi qu’une certaine sucrosité (caramel, pâtisserie) amplifiée par une finale de réglisse. Ce vin est très plaisant, à la fois souple et frais,
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuterie
Viandes
Boeuf bourguignon, agneau rôti, gibier à plumes.
Légumes
Légumes confits aux épice douces, Champignons à la crème de truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Edouard Delaunay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vougeots 1er Cru Les Petits Vougeots 2017.