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Vougeot 1er Cru - Les Petits Vougeots 1988 | Vougeot Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1988
Épuisé
Vougeot 1er Cru - Les Petits Vougeots - Domaine Bertagna - 1988 - Rouge
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  • 1er cru 1er cru
  • Vin de garde Vin de garde
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une parcelle classée en 1er cru, d'une surface de 1,26 hectare. Dense et profond à la dégustation, il révèle un bouquet aromatique riche et complexe mêlant fruits rouges et notes florales.

La dégustation

L'oeil

Une robe très intense grenat profond.

Le nez

Le bouquet est floral. S'y ajoute mûre, framboise, et une pointe de truffe.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche riche et moelleuse où se marient une finesse élégante et une plénitude charnue.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire, riche en cailloux.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf bourguignon, agneau rôti, gibier à plumes.

Légumes

Légumes confits aux épice douces, Champignons à la crème de truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Domaine Bertagna

Domaine Bertagna est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vougeot 1er Cru - Les Petits Vougeots 1988.