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Vosne-Romanée Domaine Robert Sirugue Vin Rouge ● Vosne-Romanée

2016 75cl
  • 90
    VN
  • 90
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Vosne-Romanée - Domaine Robert Sirugue - 2016 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Les vendanges sont manuelles, les raisins mûrs en parfait état sanitaire sont minutieusement triés, égrappés à 100 % en gardant les grumes entières. La vinification traditionnelle s'effectue avec des équipements modernes (cuves inox thermorégulées, pressoir pneumatique, etc.) puis les vins sont élevés 12 à 15 mois en fûts de chêne.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, intense.

    Le nez

    Le nez révèle des notes délicates de petits fruits rouges et noirs.

    La bouche

    En bouche le vin est ample avec des tanins souples.

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Cuisses de grenouilles persillées.

    Légumes

    Légumes confits aux épices.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

    Domaine Robert Sirugue

    Domaine Robert Sirugue est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vosne-Romanée 2016.