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Vosne-Romanée Maison Louis Latour Vin Rouge ● Vosne-Romanée

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Vosne-Romanée - Maison Louis Latour - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

La géographie, le climat et les sols de Vosne-Romanée permettent à cette région de produire les raisins les plus fins de toute la Bourgogne. En appliquant les meilleurs soins au cours du processus de la vinification, les viticulteurs sont parvenus à préserver la réputation des vins de Vosne-Romanée à travers les siècles. Ces vins sont extrêmement puissants à tel point que finesse et séduction en bouche démentent sa forte puissance. Ils sont parmi les vins de Bourgogne les plus aptes au vieillissement.

La dégustation

L'oeil

Ce vin a une robe rouge rubis

Le nez

Notes complexes de fruits rouges, de sous-bois et de réglisse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Végétal

La bouche

En bouche, il fait preuve d'une belle amplitude, avec des notes de fruits noirs, et offre une agréable sensation de fraîcheur. Équilibré et riche avec des tanins élégants.

Vin Elégant | Fruité | Plein | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tarte à l'oignon, omelette

Viandes

Boeuf mironton, lapin aux girolles, chevreuil aux airelles, coeur de rumsteck

Légumes

Champignons poêlés

Fromages

Fromages fermiers

Avis clients
4

4.38/5

(4 avis client)

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Je donne mon avis
5/ 5
5
Avatar Pascal • 2 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 14/10/2018
Se marie parfaitement avec une volaille de BRESSE
4.5/ 5
4.5
Avatar pierre • 26 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 04/02/2020
Un vin tout en subtilité, alliant richesse et fraîcheur à la perfection.
Appellation

Vosne-Romanée

L'appellation Vosne-Romanée fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 58 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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