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maison louis latour

Vosne-Romanée 2014 | Vosne-Romanée Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Vosne-Romanée - Maison Louis Latour - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

La géographie, le climat et les sols de Vosne-Romanée permettent à cette région de produire les raisins les plus fins de toute la Bourgogne. En appliquant les meilleurs soins au cours du processus de la vinification, les viticulteurs sont parvenus à préserver la réputation des vins de Vosne-Romanée à travers les siècles. Ces vins sont extrêmement puissants à tel point que finesse et séduction en bouche démentent sa forte puissance. Ils sont parmi les vins de Bourgogne les plus aptes au vieillissement.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Issu de la Côte de Nuits, région où l'on trouve les raisins les plus fins de toute la Bourgogne.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat.

Le nez

Notes complexes de fruits rouges, de sous-bois et de réglisse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Végétal

La bouche

La bouche est ample et soyeuse, avec de délicats arômes de sous-bois, de cassis et de noisette. Un vin élégant, paré d'une belle fraîcheur.

Vin Elégant | Fruité | Plein | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argile ferrugineuse

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tarte à l'oignon, omelette

Viandes

Boeuf mironton, lapin aux girolles, chevreuil aux airelles, coeur de rumsteck

Légumes

Champignons poêlés

Fromages

Fromages fermiers

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Maison Louis Latour

Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 84 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vosne-Romanée 2014.