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    BH
  • 90
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Vosne-Romanée - Maison Louis Latour - 2014 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    La géographie, le climat et les sols de Vosne-Romanée permettent à cette région de produire les raisins les plus fins de toute la Bourgogne. En appliquant les meilleurs soins au cours du processus de la vinification, les viticulteurs sont parvenus à préserver la réputation des vins de Vosne-Romanée à travers les siècles. Ces vins sont extrêmement puissants à tel point que finesse et séduction en bouche démentent sa forte puissance. Ils sont parmi les vins de Bourgogne les plus aptes au vieillissement.

    Antoine

    Antoine #winelover chez Twil

    Issu de la Côte de Nuits, région où l'on trouve les raisins les plus fins de toute la Bourgogne.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat, brillante.

    Le nez

    Notes complexes de fruits rouges, de sous-bois et de réglisse.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Végétal

    La bouche

    La bouche est ample et soyeuse, avec de délicats arômes de sous-bois, de cassis et de noisette. Un vin élégant, paré d'une belle fraîcheur.

    Vin Elégant | Fruité | Plein | Souple | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2026

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argile ferrugineuse.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Tourtes et terrines, foie gras poêlé.

    Viandes

    Volailles rôties, agneau de 7 heures, gibiers à plumes.

    Légumes

    Gratin de légumes, champignons à la crème.

    Fromages

    Plateau de fromages, Langres, époisses, Saint-Florentin, Cîteaux.

    Desserts

    Framboisier, mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.53/5

    (2 notes de guides)

    91 / 100 Burghound

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    4

    4.38/5

    (4 avis client)

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    Maison Louis Latour

    Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vosne-Romanée 2014.