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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Domaine d'eugénie - vosne romanée 1er cru aux brulées 2017le domaine d’eugénie est né du rachat du domaine rené engel par françois pinault en juillet 2006. Il est situé à vosne-romanée, au cœur de la côte-de-nuits entre nuits-saint-georges et gevrey-chambertin. Ce village est considéré comme la perle des grands vins rouges de bourgogne.depuis 2009, le domaine d’eugénie est situé au centre de vosne-romanée dans l’ancien « clos frantin » qui porte désormais le nom de « clos d’eugénie ». Aujourd’hui, le domaine est géré par frédéric engerer (gérant de château latour) et une équipe de deux vignerons expérimentés et polyvalents.d’importants travaux ont été entrepris pour aménager un site de vinification complet et performant : la cuverie est composée de cuves en bois thermo régulées de différentes capacités pour pouvoir effectuer une séléction parcellaire stricte et précise, reflétant la diversité et la complexité des terroirs. le domaine produit six vins sur 5 appellations et sur une surface de 6,51 hectares qui s’étend sur les communes de vosne-romanée, vougeot et flagey-echezeaux.dès 2009, le clos d’eugénie et le vosne-romanée 1er cru ont débutés leur conversion en biodynamie.vosne-romanée 1er cru « aux brûlées » provient d’une parcelle de 1,16 hectares faisant face à la prestigieuse appellation des richebourgs. Les vignes sont âgées d’une soixantaine d’années. Ce vin est charnu et apporte une palette aromatique complexe, caractéristique de ce terroir solaire.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets vermeils.
Le nez
Le nez révèle un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de nuances giboyeuses.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et plein, porté par une texture soyeuse. Le finale est longue et élégante.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaires et marnes argileuses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tourtes et terrines, foie gras poêlé.
Viandes
Volailles rôties, agneau de 7 heures, gibiers à plumes.
Légumes
Gratin de légumes, champignons à la crème.
Fromages
Plateau de fromages, Langres, Epoisses, Saint-Florentin, Cîteaux.
Desserts
Framboisier, mousse au chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
TonyG
• 22 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 11/01/2024
très grand vin 2010
4/
5
4
Un nez très aromatique suivie d'une belle fraicheur en bouche !
4/
5
4
Un second cru dans la cour des grands !
4/
5
4
Un vin intérressant
Domaine d'Eugénie
Domaine d'Eugénie est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées .
Appellation
Vosne-Romanée
L'appellation Vosne-Romanée fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine d'Eugénie avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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