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Aux Brûlées, une parcelle nichée dans la combe à environ 300m, abritée des vents, une situation incroyable où le soleil fait son œuvre. Un climat d’exception au sol pauvre, un paradoxe bien bourguignon !
L'oeil
Robe rouge rubis à reflets grenats.
Le nez
Un nez complexe et expressif allant des épices douces aux petits fruits rouges croquants.
La bouche
Une belle amplitude en bouche avec de la matière et du fruit, les tanins méritent la patine du temps pour s’adoucir, un gage de vieillisement.
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Vous l'avez goûté ?
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Maison Henri Pion est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin AUX BRULEES - VOSNE-ROMANEE 1er Cru 2014.