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domaine henri delagrange

Volnay Vieilles Vignes 2017 | Volnay Vin rouge | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Volnay Vieilles Vignes - Domaine Henri Delagrange - 2017 - Rouge
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Il est soyeux, féminin, élégant, classique et pur de fruits. C'est un vin qui n'est pas seulement excitant pour le puriste de Bourgogne, mais agréable et délicieux pour quiconque.

La dégustation

L'oeil

Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

Le nez

Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire oolithique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de faisan.

Viandes

Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

Légumes

Woks de légumes.

Fromages

Fromages aux saveurs affirmées.

Desserts

Poire au vin.

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Domaine Henri Delagrange

Domaine Henri Delagrange est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Vieilles Vignes 2017.