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domaine henri delagrange

Volnay Vieilles Vignes 2017 | Volnay Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Volnay Vieilles Vignes - Domaine Henri Delagrange - 2017 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Il est soyeux, féminin, élégant, classique et pur de fruits. C'est un vin qui n'est pas seulement excitant pour le puriste de Bourgogne, mais agréable et délicieux pour quiconque.

La dégustation

L'oeil

Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

Le nez

Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire oolithique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Barre à rayures avec une délicate croûte d'herbes et pommes de terre. Filet de boeuf à la sauce béarnaise.

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Domaine Henri Delagrange

Domaine Henri Delagrange est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Vieilles Vignes 2017.