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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Volnay - Les Héritiers Saint-Genys - 2018 - Rouge
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Les Héritiers Saint Genys

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de parcelles situées aux pieds des coteaux, riches en calcaires et marnes rouges. Ce vin s'apprécie pour sa finesse, sa sève et son bouquet.

La dégustation

L'oeil

Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

Le nez

Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaires et marnes rouges.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de faisan.

Viandes

Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

Légumes

Woks de légumes.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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