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Elégant et aérien, ce Volnay révèle des arômes fruités évoluant au fi l des ans vers des arômes d’épices douces avec une légère pointe de cannelle. Souple et élégant en bouche, presque féminin, ce vin présente une belle charpente avec beaucoup de volume et une persistance aromatique intensément fruitée.
L'oeil
Très jolie robe couleur rubis.
Le nez
Elégant et aérien, il révèle des arômes fruités évoluant au fil des ans vers des arômes d'épices douces avec une légère pointe de cannelle.
La bouche
Souple, et élégant en bouche, presque féminin, ce vin présente une belle charpente avec beaucoup de volume et une persistance aromatique intensément fruitée.
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Vol-au-vent aux champignons ou aux fruits de mer.
Viandes
Côtes de veau aux échalotes, perdreaux aux morilles, gibiers à plumes.
Légumes
Woks de légumes.
Fromages
Fromages aux saveurs affirmées.
Vous l'avez goûté ?
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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay 2017.