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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
Le vin Volnay est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Jean Vaudoisey-Berget. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Volnay. Il est vendu sur Twil au prix de 30,48 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Jean Vaudoisey-Berget, produit 20 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.
Le nez
Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.
Vin Aromatique | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaire oolithique.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine de faisan.
Viandes
Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.
Légumes
Woks de légumes.
Fromages
Fromages aux saveurs affirmées.
Desserts
Poire au vin.
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Jean Vaudoisey-Berget
Jean Vaudoisey-Berget est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay 2015.
Appellation
Volnay
L'appellation Volnay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean Vaudoisey-Berget avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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