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    BH
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    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Volnay - Domaine Huber-Verdereau - 2014 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Ce Volnay est un assemblage de quatre parcelles différentes, de jeunes vignes ainsi que de plus anciennes. Ces vins sont très fins, très expressifs, très agréables à déguster jeunes, car ils libèrent une intensité aromatique exceptionnelle.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

    Le nez

    Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

    Vin Aromatique | Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de faisan.

    Viandes

    Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

    Légumes

    Woks de légumes.

    Fromages

    Fromages aux saveurs affirmées.

    Notes des guides

    4.35/5

    (2 notes de guides)

    87 / 100 Burghound

    87 / 100 Wine Decider

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    Domaine Huber-Verdereau

    Domaine Huber-Verdereau est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay 2014.