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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Épuisé
    Volnay Premier Cru Taillepieds - Domaine Ballot-Millot - 2017 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le vin Volnay Premier Cru Taillepieds est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Ballot-Millot. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Volnay. Il est vendu sur Twil au prix de 63,92 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Ballot-Millot, produit 86 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

    Le nez

    Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

    Vin Aromatique | Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    6 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Calcaire oolithique.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de faisan.

    Viandes

    Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

    Légumes

    Woks de légumes.

    Fromages

    Fromages aux saveurs affirmées.

    Notes des guides

    4.58/5

    (2 notes de guides)

    92 / 100 Burghound

    91 / 100 Wine Decider

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    Domaine Ballot-Millot

    Domaine Ballot-Millot est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Premier Cru Taillepieds 2017.