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domaine rossignol-cornu et fils

Volnay Premier Cru Robardelle 2013 | Volnay Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Volnay Premier Cru Robardelle - Domaine Rossignol-Cornu et Fils - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Volnay est souvent considéré comme le plus féminin des vins rouges de Bourgogne. Un vin apprécié pour sa finesse, sa sève et son bouquet.

La dégustation

L'oeil

Robe framboise soutenue.

Le nez

Arômes de fruits rouges mûrs.

Vin Fruité

La bouche

Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

Vin Long | Plein | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

4

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de faisan.

Viandes

Gibier à plumes rôti ou en civet, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

Légumes

Woks de légumes.

Fromages

Fromages aux saveurs affirmées.

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Domaine Rossignol-Cornu et Fils

Domaine Rossignol-Cornu et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Premier Cru Robardelle 2013.