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Volnay Premier Cru Robardelle Domaine Rossignol-Cornu et Fils Vin Rouge ● Volnay

2008 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Volnay Premier Cru Robardelle - Domaine Rossignol-Cornu et Fils - 2008 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Volnay est souvent considéré comme le plus féminin des vins rouges de Bourgogne. Un vin apprécié pour sa finesse, sa sève et son bouquet.

La dégustation

L'oeil

Robe framboise soutenue.

Le nez

Arômes de fruits rouges mûrs.

Vin Fruité

La bouche

Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

Vin Long | Plein | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de faisan.

Viandes

Gibier à plumes rôti ou en civet, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

Légumes

Woks de légumes.

Fromages

Fromages aux saveurs affirmées.

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Domaine Rossignol-Cornu et Fils

Domaine Rossignol-Cornu et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Premier Cru Robardelle 2008.