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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
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1er cru
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Vin de garde
En quelques mots ...
Ce 1er Cru Les Lurets offre un vin d'une grande élégance. Prestance et raffinement le caractérisent parfaitement.
La dégustation
L'oeil
Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.
Le nez
Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.
Vin Aromatique | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaire oolithique.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine de faisan.
Viandes
Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.
Légumes
Woks de légumes.
Fromages
Fromages aux saveurs affirmées.
Notes des guides
92 / 100 Wine Spectator
92 / 100 Wine Decider
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Dominique Lafon
Dominique Lafon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Premier Cru Les Lurets 2013.
Appellation
Volnay
L'appellation Volnay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Dominique Lafon avec ses 21 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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