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Volnay Premier Cru les Caillerets Maison Henri Boillot Vin Rouge ● Volnay

2021 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Volnay Premier Cru Les Caillerets - Maison Henri Boillot - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce 1er cru offre à la dégustation de l'élégance et de la volupté.

La dégustation

L'oeil

Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

Le nez

Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de faisan.

Viandes

Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

Légumes

Woks de légumes.

Fromages

Fromages aux saveurs affirmées.

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Maison Henri Boillot

Maison Henri Boillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Premier Cru Les Caillerets 2021.