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Volnay Premier Cru "En Chevret" 2015 | Volnay Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Volnay Premier Cru
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En quelques mots ...

Le village de Volnay est situé entre Beaune et Pommard. Frontalier avec le village de Meursault, le climat « En Chevret » se trouve juste en-dessous de la route nationale. Le terroir et l’exposition de la parcelle permettent la production de vins uniques et très intéressants à chaque millésime.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat.

Le nez

Nez sur les fruits noirs (cerise, mûre, cassis), arômes de fumée.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Bouche souple, agréable et persistante.

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de boeuf au barbecue, chevreuil, faux filet de boeuf

Poissons & fruits de mer

Saumon grillé

Légumes

Plats à base de champignons

Fromages

Brie, camembert, gruyère

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Maison Louis Latour

Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 84 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Premier Cru "En Chevret" 2015.