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maison louis latour

Volnay Premier Cru "en Chevret" 2008 | Volnay Vin rouge | 75cl

  • 15
    B+D
  • 90
    WS
  • 89
    BH
  • 90
    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
    Épuisé
    Volnay Premier Cru
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    • 1er cru 1er cru
    • Classique Classique
    En quelques mots ...

    Le village de Volnay est situé entre Beaune et Pommard. Frontalier avec le village de Meursault, le climat « En Chevret » se trouve juste en-dessous de la route nationale. Le terroir et l’exposition de la parcelle permettent la production de vins uniques et très intéressants à chaque millésime.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    "Nez puissant, robe bien marquée, saveur légèrement animalisée (plus musc que gibier), bon velouté de texture, très agréable."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge grenat.

    Le nez

    Nez sur les fruits noirs (cerise, mûre, cassis), arômes de fumée.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Bouche souple, agréable et persistante.

    Vin Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Côte de boeuf au barbecue, chevreuil, faux filet de boeuf

    Poissons & fruits de mer

    Saumon grillé

    Légumes

    Plats à base de champignons

    Fromages

    Brie, camembert, gruyère

    Notes des guides

    4.33/5

    (5 notes de guides)

    15 / 20 Bettane et Desseauve

    90 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Burghound

    90 / 100 Gilbert & Gaillard

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    1

    4.5/5

    (1 avis client)

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    Maison Louis Latour

    Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Premier Cru "En Chevret" 2008.