1
domaine de la pousse d'or

Volnay Premier Cru Clos Des 60 Ouvrées 2015 | Volnay Vin rouge | 75cl

  • 17
    RVF
  • 94
    BH
  • 92
    VN
  • 93
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Volnay Premier Cru Clos des 60 Ouvrées - Domaine de la Pousse d'Or - 2015 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • 1er cru 1er cru
    • Coup de cœur Coup de cœur
    En quelques mots ...

    Le « Clos des 60 Ouvrées » est une parcelle exceptionnelle du Domaine. En monopole, elle s'étant sur seulement 2,39 hectares, au sud est du village, à la limite de la commune de Meursault.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "Juteux, précis, avec un fruité explosif en bouche, ce premier cru est un régal. Il déroule un superbe toucher de bouche, soyeux et délicat, jusqu'à la finale finement acidulée."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

    Le nez

    Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

    Vin Aromatique | Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2025

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de faisan.

    Viandes

    Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

    Légumes

    Woks de légumes.

    Fromages

    Fromages aux saveurs affirmées.

    Notes des guides

    4.55/5

    (4 notes de guides)

    17 / 20 La Revue du Vin de France

    94 / 100 Burghound

    92 / 100 Vinous

    93 / 100 Wine Decider

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Domaine de la Pousse d'Or

    Domaine de la Pousse d'Or est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Premier Cru Clos des 60 Ouvrées 2015.