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domaine jean-michel gaunoux
Volnay - Clos des Chênes 1er cru 2011 | Volnay Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
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En quelques mots ...
Le vin Volnay - Clos des Chênes 1er cru est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Jean-Michel Gaunoux. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Volnay. Il est vendu sur Twil au prix de 79,65 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Jean-Michel Gaunoux, produit 81 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.
Le nez
Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.
Vin Aromatique | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir Marne calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Boeuf bourguignon.
Domaine Jean-Michel Gaunoux
Domaine Jean-Michel Gaunoux est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay - Clos des Chênes 1er cru 2011.
Appellation
Volnay
L'appellation Volnay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jean-Michel Gaunoux avec ses 36 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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