1

Volnay 1Er Cru les Champans Domaine Joseph Voillot Vin Rouge ● Volnay

2015 75cl
  • 95
    RP
  • 16
    JR
  • 93
    WS
  • 93
    BH
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Volnay 1er Cru Les Champans - Domaine Joseph Voillot - 2015 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • 1er cru 1er cru
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Avec sa robe intense d’une belle couleur rappelant le rubis vif ou le grenat clair, elle propose un nez frais et délicat laissant s’échapper des notes de fruits, de sous-bois et de cuir. A la dégustation, elle dévoile des notes de violette, de groseille ou de cerise et s’oriente avec l’âge vers des arômes plus intenses d’épices, de gibier ou de pruneau cuit, lui conférant une belle profondeur.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

    Le nez

    Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

    Vin Aromatique | Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2025

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de faisan.

    Viandes

    Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

    Légumes

    Woks de légumes.

    Fromages

    Fromages aux saveurs affirmées.

    Notes des guides

    4.53/5

    (5 notes de guides)

    95 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 Burghound

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4.5/5

    (2 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    4.5/ 5
    4.5
    Magnifique Volnay. De la puissance, de la rondeur de délicieux arômes de fruits noirs
    4.5/ 5
    4.5
    bouche est gourmande et longue finale tout en finesse. J'ai beaucoup aimé

    Domaine Joseph Voillot

    Domaine Joseph Voillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay 1er Cru Les Champans 2015.