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Carelle Sous la Chapelle - Volnay 1Er Cru Domaine Joseph Voillot Vin Rouge ● Volnay

2013 75cl
2 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    CARELLE SOUS LA CHAPELLE - VOLNAY 1er Cru - Domaine Joseph Voillot - 2013 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le domaine Joseph Voillot se trouve à Volnay, un petit village viticole situé à quelques kilomètres de Beaune. Nous exploitons depuis 6 générations 8 hectares de vignes, reparties sur les communes de Meursault, Volnay, Pommard, et Beaune.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

    Le nez

    Nez de caractère porté sur le fruit.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Bouche structurée.

    Vin Aromatique | Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2023

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de faisan.

    Viandes

    Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

    Légumes

    Woks de légumes.

    Fromages

    Fromages aux saveurs affirmées.

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Burghound

    90 / 100 Wine Decider

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    Domaine Joseph Voillot

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    Domaine Joseph Voillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin CARELLE SOUS LA CHAPELLE - VOLNAY 1er Cru 2013.

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    Appellation

    Volnay

    L'appellation Volnay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Joseph Voillot avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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