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Cette cuvée est issue d'une parcelle ceinturée d'un mur de pierre et plantée sous la mairie de Volnay. Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que la souplesse du sol. Cette cuvée est élevée en amphore.
Garde
12 ans
Apogée
2026
Service
16°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
4.58/5
92 / 100 Parker Wine Advocate
91 / 100 Vinous
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Domaine de la Pousse d'Or est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Premier Cru Clos de La Bousse d'Or Cuvée Amphore 2016.
94,95 €
100,04 €