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p. ferraud & fils

L'Elixir de la Roche 2017 | Viré-Clessé Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
L'Elixir de la Roche - P. Ferraud & Fils - 2017 - Blanc
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p. ferraud & fils (41 vins)

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En quelques mots ...

Une cuvé vive et franche qui offre un bouquet de fruits mûrs et d'agrumes porté par une belle minéralité.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle, brillante.

Le nez

Arômes très frais de fruits mûrs et d'agrumes.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, le vin est souple et offre une belle tension minérale en finale.

Vin Minéral | Tendre

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire et marnes.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte tatin.

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