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  • 16
    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Quintaine - Domaine Guillemot - Michel - 2016 - Blanc
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    • Biodynamie Biodynamie
    • Coup de cœur Coup de cœur
    En quelques mots ...

    Cette cuvée est emblématique du Domaine. Particulièrement gourmande, elle offre un joli bouquet sur les fruits mûrs et les agrumes.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune paille.

    Le nez

    Nez expressif sur des arômes de fruits jaunes mûrs et les agrumes.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche un vin très équilibré avec une belle minéralité.

    Vin Elégant | Fruité | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2021

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Biodynamie - Demeter

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Crustacés.

    Légumes

    Risottos aux asperges.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte tatin.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 La Revue du Vin de France

    Avis clients
    1

    4.5/5

    (1 avis client)

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    Domaine Guillemot - Michel

    Domaine Guillemot - Michel est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quintaine 2016.