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domaine de bellene

Savigny-lès-Beaune Premier Cru "Les Peuillets" 2013 | Savigny ou Savigny-lès-Beaune Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Savigny-lès-Beaune Premier Cru
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  • Classique Classique
  • 92
    Tim Atkin
En quelques mots ...

Malgré la grêle du mois de Juillet, les rendements ont été bons et ont permis une récolte aussi bien qualitative que quantitative. Un bon millésime donc, offrant une complexité aromatique intense.

Gabriel

Gabriel #winelover chez Twil

Un vin tout en finesse, souple et fruité typique de la côte de Beaune.

La dégustation

L'oeil

Robe riche en couleur.

Le nez

Nez très aromatique sur les fruits noirs des bois et les épices douces.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche souple, tanins veloutés et soyeux, belle complexité aromatique.

Vin Aromatique | Rond | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols rouges et pierreux

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Carpaccio de boeuf

Viandes

Boeuf bourguignon, rôti de porc

Poissons & fruits de mer

Thon rouge

Fromages

Roquefort, tomme d'Auvergne

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Domaine de Bellene

Domaine de Bellene est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Savigny-lès-Beaune Premier Cru "Les Peuillets" 2013.