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domaine maldant jean-pierre
SAVIGNY LES BEAUNE 1er cru Les Valozieres 2017 | Savigny ou Savigny-lès-Beaune Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Le vin SAVIGNY LES BEAUNE 1er cru Les Valozieres est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Maldant Jean-Pierre. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune. Il est vendu sur Twil au prix de 35,24 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine Maldant Jean-Pierre, produit 29 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat.
Le nez
Un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violette).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Le corps est discrètement tannique, étoffé. Il préserve son fruit. Rondeur et volume, l’équilibre et la puissance en de justes proportions évoquent souvent les griottes avec une belle élégance.
Vin Elégant | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Terrains calcaires à nuances sableuses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.
Viandes
Agneau (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs , porc (rôti ou en sauce), veau (poêlé, rôti ou en sauce), lapin, rôti de boeuf.
Légumes
Pâtes et risottos, woks de légumes.
Fromages
Camemberts, Bries.
Domaine Maldant Jean-Pierre
Domaine Maldant Jean-Pierre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin SAVIGNY LES BEAUNE 1er cru Les Valozieres 2017.
Appellation
Savigny ou Savigny-lès-Beaune
L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Maldant Jean-Pierre avec ses 13 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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