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Louis Jacquard
Les Bas Liars 2017 | Savigny ou Savigny-lès-Beaune Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Jolie démonstration du pinot noir par ses aromes de petits fruits rouges et noirs frais.
La dégustation
L'oeil
Robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat.
Le nez
Un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violette).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Volume en bouche généreux, texture délicate, acidité subtile pour un bel équilibre. En finale, une élégante mineralité offre un caractère crayeux au vin.
Vin Minéral
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
A boire dès maintenant
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sol argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Jambon persillé, volaille en sauce, chevreuil
Fromages
Epoisses, soumaintrain, langres, munster
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Louis Jacquard
Louis Jacquard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Bas Liars 2017.
Appellation
Savigny ou Savigny-lès-Beaune
L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Louis Jacquard avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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