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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Santenay - Les Héritiers Saint-Genys - 2018 - Rouge
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Les Héritiers Saint Genys

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée est issue du climat des « Prarons dessous » situé en bordure de Santenay. Les vignes ont été plantées entre 1957 et 2016. Un vin rouge de caractère, aux tanins charnus et aux saveurs affirmées.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre mauve brillante.

Le nez

Notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-limoneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Plats mitonnés (veau et bœuf braisé), volailles laquées et caramélisées à l’asiatique, hamburgers faits maison.

Légumes

Tajine de légumes, gratin de légumes.

Fromages

Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise.

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