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Santenay Maison Olivier Leflaive Vin Rouge ● Santenay

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Santenay - Maison Olivier Leflaive - 2013 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Situé à la limite sud de la côte de beaune, le village de santenay est très étendu. Les sols sont de type brun calcaires en côteau et un peu plus chargés en argile et limons dans les parties basses du territoire. Nous mélangeons les raisins de plusieurs vignes de façon à combiner structure, qualité de fruits, élégance.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis.

Le nez

Le nez de ce vin est très représentatif de la terre qui l'a porté, mais qui reste frais, et qui se traduit par des notes fruitées au palais.

Vin Floral | Fruité

La bouche

L'intensité équilibrée en bouche se traduit par une harmonie complète de ce vin en longueur.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Veau, boeuf braisé, volailles laquées et caramélisées à l'asiatique, hamburgers faits maison.

Fromages

Brie de meaux, pont-l'évêque, cîteaux, reblochon, bleu de bresse.

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Maison Olivier Leflaive

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Maison Olivier Leflaive est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay 2013.

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Appellation

Santenay

L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Olivier Leflaive avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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