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Santenay Premier Cru Comme Domaine Jessiaume Vin Rouge ● Santenay

2011 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Santenay Premier Cru Comme - Domaine Jessiaume - 2011 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Souple et intense en attaque, son registre aromatique se révèle distingué et persistant en finale.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre mauve brillante.

Le nez

Notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Plats mitonnés (veau et bœuf braisé), volailles laquées et caramélisées à l’asiatique, hamburgers faits maison

Fromages

Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse

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Domaine Jessiaume

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Domaine Jessiaume est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay Premier Cru Comme 2011.

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Appellation

Santenay

L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jessiaume avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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