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Santenay Clos des Hâtes Domaine Valérie et Philippe Jeannot Vin Blanc ● Santenay

2016 75cl
2 notes de guides
  • 88
    DEC
  • 90
    WE
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Santenay clos des Hâtes - Domaine Valérie et Philippe Jeannot - 2016 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Une vivacité légère et pointue sera plébiscitée par les plats fluides et crémeux.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe claire et limpide.

    Le nez

    Nez floral et minéral.

    Vin Floral | Minéral

    La bouche

    De la rondeur et de la fraicheur. Des notes de noisette et de fougère.

    Vin Elégant | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    6 ans

    Apogée

    A boire dès maintenant

    Service

    12°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Calcaires grisâtres

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Volaille en sauce crémée.

    Poissons & fruits de mer

    Couscous de poisson.

    Légumes

    Pâtes et risottos aux champignons.

    Fromages

    Comté, beaufort, fromages de chèvre.

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    88 / 100 Decanter

    90 / 100 Wine Enthusiast

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    Domaine Valérie et Philippe Jeannot

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    Domaine Valérie et Philippe Jeannot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay clos des Hâtes 2016.

    Appellation

    Santenay

    L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Valérie et Philippe Jeannot avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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