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Santenay-gravières Premier Cru 2015 | Santenay Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Santenay-Gravières Premier Cru - Domaine Michelot - 2015 - Blanc
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En quelques mots ...

Un chardonnay situé juste en dessous du moulin de Santenay, sur une parcelle en limite de Chassagne-Montrachet. On retrouve le côté fruité, exotique du chardonnay avec une belle minéralité.

La dégustation

L'oeil

Brillant clair.

Le nez

Minéral et floral.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Fraîcheur et vigueur. Il s’exprime de façon bouquetée sur des notes de fougère et de noisette.

Vin Boisé | Elégant | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Volaille en sauce crémée.

Poissons & fruits de mer

Couscous de poisson.

Légumes

Pâtes et risottos aux champignons.

Fromages

Comté, beaufort, fromages de chèvre.

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Domaine Michelot

Domaine Michelot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay-Gravières Premier Cru 2015.