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Santenay Clos les Genets Domaine Guy et Yvan Dufouleur Vin Rouge ● Santenay

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Santenay Clos les Genets - Domaine Guy et Yvan Dufouleur - 2017 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Raisonnée Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une parcelle de vignes située dans le haut du village, à gauche du château Philippe le Hardi. Le vin bénéficie d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne dont 1/3 neufs.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre mauve, cerise noire.

Le nez

Son bouquet rappelle les pétales de rose, la pivoine, la violette, les fruits rouges sur une nuance réglissée.

La bouche

Attaque en bouche intense, des tanins fermes, corps souple et charpenté. Joli arômes de myrtille sur une finale persistante.

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Domaine Guy et Yvan Dufouleur

Domaine Guy et Yvan Dufouleur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay Clos les Genets 2017.