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Santenay Albert Bichot Vin Blanc ● Santenay

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Santenay - Albert Bichot - 2022 - Blanc
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Maison Albert Bichot

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En quelques mots ...

En Bourgogne, à l'extrémité sud de la côte de Beaune, les 392 ha de l'appellation de Santenay prennent pieds sur les premières pentes du Mont-de-Sène. Région d'histoire et de traditions, l'occupation de la zone par les premiers hommes remonte à la préhistoire, tandis que le château de Santenay, appelé aussi Château Philipe le Hardi, témoigne encore du rattachement du terroir aux ducs de Bourgogne. L'origine étymologique de la commune remonte d'ailleurs à l'antiquité romaine, célèbre pour ses eaux thermales et sa source « Santinae aquae », traduite « eaux bienfaisantes ». Nos vignes sont sur les coteaux exposés Sud-est, les sols sont composés de sols bruns calcaires sur un sous-sol très fractionné du Jurassique moyen et inférieur.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe couleur or pâle, brillante.

Le nez

Le nez offre un bouquet de fleurs blanches (acacia notamment), suivi d’une ouverture sur le citron jaune et l’ananas confit.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche, ample et voluptueuse en début, s’étire en une minéralité aux accents salins, donnant à l’ensemble fraicheur et énergie. Les arômes de fleurs de sureau et de lys sont complétés de zestes d’agrumes. La noisette et le pain d’épice en touche légère

Vin Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Pinot noir

Terroir Les sols sont composés de sols bruns calcaires sur un sous-sol très fractionné du Jurassique moyen et inférieur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Avis clients
6

4.33/5

(6 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Avatar Jb • 8 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 15/11/2020
Des le visuel on sait qu’on se fera plaisir, un peu de rondeur et des fraîcheurs d agrumes. J ai adoré, aucune hésitation. A l’apéro, sur un plat il,est parfait !
4.5/ 5
4.5
Avatar Valentine • 54 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 17/03/2020
Petite pointe d'agrume très agréable qui donne du peps
4.5/ 5
4.5
Avatar Isabelle • 45 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 06/06/2020
Très beau Santenay, floral et fruité
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Pascal • 16 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 07/01/2022
Un excellent vin du Domaine Bichot, très fruité et avec de l’énergie. A consommer sans attendre trop longtemps
4/ 5
4
Avatar jean-françois • 43 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 05/02/2020
Dégusté avec un poulet fermier, le mariage idéal !
Appellation

Santenay

L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 284 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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