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Les Héritiers Saint-Genys

Santenay 1Er Cru "la Maladière" 2018 | Santenay Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Santenay 1er Cru
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Les Héritiers Saint Genys

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En quelques mots ...

" La Maladière" est situé au coeur de l'appellation Santenay c'est un des crus les plus prestigieux et emblématique de l'appellation. La vinification de cette cuvée est réalisé de façon traditionnel avec un égrappage de la vendange. L'élevage a lieu pendant 10 mois en fûts de chêne dont 20% en fûts neufs.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge intense.

Le nez

Le nez est fruitée et épicée.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est complexe avec des arômes de fruits noirs et des notes d'épices.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sol caillouteux, calcaires et marnes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Plats mitonnés (veau et bœuf braisé), volailles laquées et caramélisées à l’asiatique, hamburgers faits maison.

Légumes

Tajine de légumes, gratin de légumes.

Fromages

Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise.

Avis clients
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4.58/5

(6 avis client)

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Les Héritiers Saint-Genys

Les Héritiers Saint-Genys est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay 1er Cru "La Maladière" 2018.