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françoise et denis clair

Santenay 1er Cru Clos De La Comme 2016 | Santenay Vin rouge | 75cl

Plus que 11 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Santenay 1er Cru Clos De La Comme - Françoise et Denis Clair - 2016 - Rouge
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la cave de l'ill

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une parcelle d'un demi hectare sur l'un des 1er cru les plus étendus de l'appellation. Un vin rond et chaleureux en bouche, sur des notes de fruits rouges confiturés.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre mauve brillante.

Le nez

Notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaires grisâtres.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Plats mitonnés (veau et bœuf braisé), volailles laquées et caramélisées à l’asiatique, hamburgers faits maison.

Légumes

Tajine de légumes, gratin de légumes.

Fromages

Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise.

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Françoise et Denis Clair

Françoise et Denis Clair est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay 1er Cru Clos De La Comme 2016.