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Château de Mercey
Domaine du Château de Mercey 1997 | Santenay Vin Rouge | 75cl
Plus que 3 bouteilles
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1997
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En quelques mots ...
Le vin Domaine Du Château De Mercey est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Château de Mercey. Ce millésime 1997 est issu de l'appellation Santenay. Il est vendu sur Twil au prix de 54,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Château de Mercey, produit 12 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre mauve brillante.
Le nez
Notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Un bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.
Vin Aromatique | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaires grisâtres.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuterie.
Viandes
Plats mitonnés (veau et bœuf braisé), volailles laquées et caramélisées à l’asiatique, hamburgers faits maison.
Légumes
Tajine de légumes, gratin de légumes.
Fromages
Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse.
Desserts
Mousse au chocolat et coulis de framboise.
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Château de Mercey
Château de Mercey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Du Château De Mercey 1997.
Appellation
Santenay
L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château de Mercey avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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