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Château de Mercey

Domaine du Château de Mercey 1997 | Santenay Vin Rouge | 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1997
Domaine Du Château De Mercey - Château de Mercey - 1997 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Domaine Du Château De Mercey est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Château de Mercey. Ce millésime 1997 est issu de l'appellation Santenay. Il est vendu sur Twil au prix de 54,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Château de Mercey, produit 12 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre mauve brillante.

Le nez

Notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaires grisâtres.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Plats mitonnés (veau et bœuf braisé), volailles laquées et caramélisées à l’asiatique, hamburgers faits maison.

Légumes

Tajine de légumes, gratin de légumes.

Fromages

Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise.

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Château de Mercey

Château de Mercey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Du Château De Mercey 1997.