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Saint Véran - la Chardonneraie P. Ferraud & Fils - Demi-bouteille Vin Blanc ● Saint-Véran

2017 37.5cl
37.5cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Saint Véran - La Chardonneraie - P. Ferraud & Fils - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

L'appellation Saint-Véran fut reconnue en 1971. Elle a pris le nom du village de Saint-Vérand dont on a occulté le « d ». Elle est produite par les 6 communes du Mâconnais que sont Chânes, Chasselas, Davayé, Leynes, Prissé et Saint-Vérand. Le cru Saint-Véran partage avec son voisin le Pouilly-Fuissé, les versants du chaînon de Solutré.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est or pâle et cristalline

Le nez

Au nez, se développent des arômes subtils de fruits comme la pêche et la poire ainsi que des arômes de fleur d'acacia.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, c'est un vin sec et rond, souvent minéral.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2022

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

37.5cl

Carafage

30 min.

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Appellation

Saint-Véran

L'appellation Saint-Véran fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu P. Ferraud & Fils avec ses 27 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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