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Vignoble situé dans le sud de la Bourgogne, proche de Pouilly-Fuissé, et qui offre des vins blancs superbes portés par une belle minéralité.
Antoine #winelover chez Twil
Vin fruité et très agréable en bouche avec une finale longue, à associer à vos fruits de mer et poissons.
L'oeil
Jaune très clair, brillante, cristalline, or pâle.
Le nez
Arômes subtils de fruits (pêche, poire), de fleurs, végétales.
La bouche
Un vin sec et rond, minéral, vif. L’acidité et le gras se complètent ensuite en allant crescendo : une structure harmonieuse et fraîche, ronde et vineuse.
Garde
7 ans
Apogée
2019
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Apéritif, fruits de mer.
Viandes
Andouille de Guémené.
Poissons & fruits de mer
Truite, dorade au citron confit, darnes de saumon grillés.
Légumes
Choux braisés.
Fromages
Fromage de chèvre.
3.63/5
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Maison L. Tramier et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Véran 2015.