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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Hippocrate - Domaine des Crais - 2018 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Raisonnée Raisonnée
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

tissier vignerons : domaine des crais

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée est élevé en cuve afin de traduire au mieux les accents de son terroir. Un vin riche et équilibré.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Belles notes de fruits blancs sur une trame minérale

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or pâle et brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits blancs (pêche blanche, poire) et des nuances minérales.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, le vin se montre très équilibré entre notes minérales et acidité finale fraîche et persistante.

Vin Aromatique | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Les sols argilo-calcaire du jurassique permettent une bonne expression du cépage exclusif du Saint-Véran : le Chardonnay.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème de truffe.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
3

4.67/5

(3 avis client)

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Domaine des Crais

Domaine des Crais est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hippocrate 2018.