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maison colin seguin

Saint Véran - Terroir Non millésimé | Saint-Véran Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
Saint Véran - Terroir - Maison Colin Seguin - Non millésimé - Blanc
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En quelques mots ...

"L’AOC Saint-Véran fait partie des grands vins bourguignons. C’est un vin blanc produit sur un vignoble de 665 hectares, dont la production atteint 39 000 hl/an. Il se situe au nord, à l’ouest et au sud de celui de Pouilly-Fuissé, sur des terrains pentus principalement calcaires et marno-calcaires dont les sols bruns sont superficiels." Le Figaro Vin

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

"Le cru Saint-Véran est partagé en deux ilôts séparés par son frère Pouilly-Fuissé." Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne

La dégustation

L'oeil

Jaune très clair, brillante, cristalline, or pâle.

Le nez

Fruits blancs et notes florales.

Vin Floral | Fruité | Grillé

La bouche

Equilibrée et souple.

Vin Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire à entroques du jurassique moyen.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, avocats à la vinaigrette, crevettes au curry

Viandes

Andouille grillée, côtes de veau parmentières

Poissons & fruits de mer

Crustacés, dos de sandre à la plancha, moules marinières

Légumes

Choux braisés

Fromages

Gougères au fromage

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Maison Colin Seguin

Maison Colin Seguin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 40 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Véran - Terroir Non millésimé.