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    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Saint-Romain - Domaine Alain Gras - 2016 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Il accompagne aussi bien les volailles que les petits gibiers à plumes et les viandes rouges, le veau et l’agneau.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rubis de bonne intensité et de cerise noire.

    Le nez

    Son bouquet rappelle les petits fruits rouges (groseilles, framboises et cerises).

    Vin Fruité

    La bouche

    Toujours du fruit accompagné d'épices et de notes fumées. Les tanins sont fins et élégants.

    Vin Fruité | Fumé

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2021

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Pour celui qui aime la géologie, c’est un vrai bonheur ! On est au pays du lias.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.

    Viandes

    Agneau (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs , porc (rôti ou en sauce), veau (poêlé, rôti ou en sauce), lapin, rôti de boeuf.

    Légumes

    Pâtes et risottos, woks de légumes.

    Fromages

    Camemberts, Bries.

    Notes des guides

    4.48/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Domaine Alain Gras

    Domaine Alain Gras est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Romain 2016.