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Saint-Romain Ropiteau Frères Vin Rouge ● Saint-Romain

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Saint-Romain - Ropiteau Frères - 2014 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Saint-Romain est une appellation de la Côte de Beaune. L’aire d’appellation couvre 97,16 ha dont 59,74 ha plantés en blanc et 37,42 ha en rouge. Au pied de sa haute falaise, Saint-Romain occupe une position élevée. C’est l’un des premiers sanctuaires de la vigne celte et gallo-romaine en Bourgogne. Instituée en 1947, l’appellation d’origine contrôlée Saint-Romain est rouge (Pinot Noir) et blanche (Chardonnay).

La dégustation

L'oeil

Rouge intense et brillant.

Le nez

Un incomparable bouquet avec des arômes floraux et fruités qui prédominent, en particulier la violette, la framboise et la myrtille.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Noble et raffiné avec une élégante rondeur. Ce vin féminin est l'un des plus beaux exemples de la Côte de Beaune.

Vin Elégant | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

5

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Ensemble marneux et calcaire avec des bans argileux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes grillées, volaile (canard, caille farcie) filet de boeuf

Avis clients

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Ropiteau Frères

Ropiteau Frères est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Romain 2014.